การลดความอ้วนหรือลดน้ำหนักมักเป็นเป้าหมายของหลายคนเมื่อเริ่มรู้สึกถึงสุขภาพไม่ค่อยดี หรืออ้วนมากเกินไป ซึ่งพื้นฐานเบื้องต้นก็ต้องเริ่มจากการคุมอาหารรวมถึงออกกำลังกายเพิ่มกล้ามเนื้อเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกินออก อย่างไรก็ตามหลายคนมักเข้าใจ ความเชื่อผิด ๆ เกี่ยวกับการลดน้ำหนัก ซึ่ง 5 ข้อที่จะบอกต่อไปนี้ย้ำว่า “อย่าหาทำเด็ดขาด!”
เช็ก 5 ความเชื่อผิด ๆ เกี่ยวกับการลดน้ำหนัก อย่าหาทำ!
1. อดอาหาร
จริงอยู่ว่าการลดน้ำหนักต้องทานให้น้อยลง แต่ไม่ใช่อดอาหาร เพราะเมื่อร่างกายไม่ได้รับสารอาหารที่เพียงพอก็มักเกิดความทรุดโทรม ผิวเสีย ไปจนถึงเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่าง ๆ เช่น โรคกระเพาะ เป็นลม โรคขาดสารอาหาร คราวนี้พอกลับมาทานจะยิ่งทานหนัก ทานดุ สรุปน้ำหนักหายไปหลักขีดแต่ขึ้นมาอีกหลายกิโลกรัม แถมสุขภาพเสียโดยใช่เหตุ
2. ทานเฉพาะผักผลไม้
ความเชื่อผิด ๆ เกี่ยวกับการลดน้ำหนักคนจำนวนไม่น้อยมักคิดว่าทานแค่ผักผลไม้ พวกสลัด ยำ ก็น่าจะผอมแน่ แต่นั่นเท่ากับร่างกายขาดโปรตีนเพื่อสร้างกล้ามเนื้อ ไขมันจะลดลงน้อยมาก อีกมุมหนึ่งคุณจะรู้สึกหิวบ่อยจนตบะแตกง่าย อีกอย่างการทานผลไม้รสหวานจัดร่างกายได้รับน้ำตาลเยอะนอกจากไม่ผอมยังอาจอ้วนขึ้นด้วยซ้ำ
3. งดแป้ง
หลายคนเข้าใจผิดว่าแป้งคือคาร์บเมื่อเข้าสู่ร่างกายจะเปลี่ยนเป็นน้ำตาล ดังนั้นต้องตัดทิ้ง แต่จริง ๆ คือผิดมาก เพราะร่างกายจะขาดพลังงานในการทำกิจกรรม ร่างกายทรุดโทรม รู้สึกหิวตลอดเวลา ดังนั้นการลดน้ำหนักที่ถูกต้องให้ลดปริมาณแป้งและเปลี่ยนเป็นแป้งไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีต แต่ห้ามงดเด็ดขาด
4. พึ่งพาอาหารเสริมลดความอ้วน
ย้ำเลยว่าอาหารเสริมไม่เคยมีส่วนช่วยลดความอ้วน แถมบางสูตรยังเน้นขับปัสสาวะ อุจจาระ พอชั่งน้ำหนักแล้วลดลงก็คิดว่าผอม เมื่อผ่านไปสักพักจะเริ่มใจหวิว หน้ามืด หรืออาจถึงขั้นช็อก เสียชีวิตได้เลย ไม่มีวิธีไหนเป็นทางลัดในการลดความอ้วน
5. อาหารไขมันต่ำไม่ทำให้อ้วน
อีกความเชื่อผิด ๆ เกี่ยวกับการลดน้ำหนักคือเลือกทานอาหาร Low Fat ไขมันต่ำ ยังไงก็ไม่อ้วน แต่ความจริงคือบางสูตรเต็มไปด้วยน้ำตาลทำให้น้ำหนักขึ้นแบบไม่รู้ตัว หรือการมีโซเดียมสูงก็ทำให้บวมน้ำโดยเฉพาะพวกอาหารกระป๋อง พยายามหลีกเลี่ยงไว้จะดีกว่า
นี่คือ 5 ความเชื่อผิด ๆ เกี่ยวกับการลดน้ำหนักที่อยากนำมาบอกต่อให้ทุกคนเลิกทำสำหรับใครที่ยังไม่เคยรู้ หันมาทำตามหลักการที่ถูกต้อง เช่น การควบคุมอาหารในแต่ละมื้อ เน้นผัก โปรตีน ลดแป้ง น้ำตาล ไขมัน ออกกำลังกายเพิ่มกล้ามเนื้อทั้งเวทเทรนนิ่งสลับกับคาร์ดิโอ หุ่นดีจะไม่ใช่เรื่องไกลตัวอีกต่อไป
